A legtöbben a japánokat igazi trendteremtőnek, különcöknek látják. Mindannyian ismerünk szamurájos filmeket, híres ételüket, a sushit, vagy hallottunk már a hatalmas cseresznyevirág-ünnepükről. Azt már talán kevesebben tudják, hogy a Sakura ünnep tiszteletére mindent, még a sörös dobozokat is…

Mint nálunk a pálinka, úgy a japánoknál a rizsből főzéssel és erjesztéssel készül a nemzetközileg beskatulyázott népi ital. Azonban ennél sokkal változatosabb a szigetek italkultúrája - mind az alkoholos, mind a mentes felhozatal terén.